Баклажаны
500 г
Баклажаны — это плоды растения семейства пасленовых, имеющие продолговатую форму и фиолетовый цвет. Они обладают мягкой текстурой и нейтральным вкусом, что делает их универсальным ингредиентом в кулинарии. Баклажаны широко используются в различных блюдах, таких как рагу, запеканки, гриль и соусы. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, включая калий и витамин K.