Свекла
500 г
Свекла — это корнеплод с темно-красной или пурпурной мякотью. Она имеет сладкий вкус и плотную текстуру. Свекла богата фолиевой кислотой, витамином C, калием и марганцем. Она широко используется в кулинарии для приготовления салатов, супов (например, борща), а также в качестве гарнира. Свекла известна своими антиоксидантными свойствами и способностью улучшать пищеварение.