Папайя сушеная (Вьетнам)

Сушеная папайя — это свежие зрелые плоды папайи, подвергнутые специальной обработке, в результате которой удаляется лишняя жидкость, сохраняя максимальную концентрацию полезных веществ. После процесса сушки папайя приобретает мягкую консистенцию, красивый оранжевый цвет и специфический сладковатый вкус. Подходит для самостоятельного употребления, добавления в сухие смеси, напитки и десерты.

Сушеная папайя содержит огромное количество витамина C, каротиноидов, фермент папаин, богатый запас клетчатки и ряд важнейших минералов (калий, магний, железо), поддерживающих нормальное функционирование организма и укрепление иммунитета.

Является прекрасной заменой высококалорийным десертам и способна обеспечить энергией и пользой на протяжении длительного времени.