Свиной фарш
500 г
Это мясо домашней свиньи, измельчённое механическим способом в мясорубке или вручную ножами, нередко с добавлением специй и овощей. Употребляется в пищу в приготовленном виде. Обычно фарш делают из мяса различных частей свиньи, таких как лопатка, окорок, шейка или спинка. Иногда в состав добавляют небольшое количество сала, чтобы придать дополнительную сочность и мягкость. В некоторых случаях фарш может содержать приправы, лук и специи для усиления вкуса.